Os antioxidantes s\u00e3o compostos vitam\u00ednicos que eliminam os radicais livres do organismo humano. Os radicais livres, por outro lado, s\u00e3o os agentes que aparecem devido \u00e0 res\u00edduos alimentares ricos em radicais oxigenados. Estes radicais s\u00e3o os maiores respons\u00e1veis pela degenera\u00e7\u00e3o das c\u00e9lulas, causando o envelhecimento precoce e doen\u00e7as do col\u00e1geno.
\nPara combater os radicais livres, existem muitas vitaminas que conseguem retirar do organismo estes “venenos”, eliminando o risco de envelhecimento precoce, al\u00e9m de doen\u00e7as degenerativas. Mas, e as vitaminas? Afinal de contas, fazem bem ou mal?
\n\u00c9 de consenso cient\u00edfico que se tomadas com prud\u00eancia e indica\u00e7\u00e3o, s\u00e3o ben\u00e9ficas ao metabolismo e necess\u00e1rias para o crescimento e regenera\u00e7\u00e3o dos tecidos. Caso sejam tomadas indiscriminadamente, podem intoxicar quando em superdosagens. Al\u00e9m do alto custo \u00e0s finan\u00e7as, as vitaminas podem causar dores no est\u00f4mago e problemas de f\u00edgado, se tomadas sem uma recomenda\u00e7\u00e3o espec\u00edfica. Portanto, existem contra-indica\u00e7\u00f5es formais ao uso indiscriminado das vitaminas ?alertam alguns estudiosos.
\nEnquanto os cientistas n\u00e3o chegam a um acordo sobre os efeitos das superdoses de vitaminas, vale a pena abusar dos alimentos ricos em muni\u00e7\u00e3o contra os radicais livres ?este sim, um benef\u00edcio que ningu\u00e9m discute. Veja abaixo a rela\u00e7\u00e3o de alguns alimentos que combatem o envelhecimento.
\nVitamina A – Al\u00e9m de prevenir infec\u00e7\u00f5es, garante a sa\u00fade dos olhos. \u00c9 encontrada no espinafre e na gema do ovo, entre outros.
\nBetacaroteno – Este precursor da vitamina A tem se revelado um aliado contra tumores e problemas card\u00edacos. O tom alaranjado dos alimentos denuncia sua presen\u00e7a, como na cenoura e na ab\u00f3bora.
\nVitamina B6 – Previne dores musculares, entre outros benef\u00edcios. A banana, a batata e o abacate s\u00e3o boa fontes.
\nVitamina B12 – Ajuda a recuperar gl\u00f3bulos sangu\u00edneos e d\u00e1 uma for\u00e7a para a mem\u00f3ria. Est\u00e1 principalmente nas carnes de vaca e de porco e no f\u00edgado, levedo de cerveja e alimentos integrais.
\nVitamina C – Antioxidante cl\u00e1ssico, \u00e9 encontrada principalmente nos c\u00edtricos, como a laranja. A acerola, o caju, a goiaba e o br\u00f3colis tamb\u00e9m t\u00eam grandes quantidades.
\nVitamina E – Os campe\u00f5es s\u00e3o as avel\u00e3s, o amendoim, o germe de trigo e os vegetais de folhas verdes. Pesquisas sugerem um efeito protetor contra o c\u00e2ncer e males cardiovasculares.
\n\u00c1cido f\u00f3lico – Seu benef\u00edcio mais alardeado \u00e9 prevenir a malforma\u00e7\u00e3o fetal, mas ele tem outras miss\u00f5es nobres, como ajudar a formar prote\u00ednas. \u00c9 encontrado principalmente nos vegetais de folhas escuras.
\nViram s\u00f3 como \u00e9 f\u00e1cil manter-se em forma. A ” hortinha” do quintal ainda se constitui no melhor rem\u00e9dio.
\nAt\u00e9 a pr\u00f3xima.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"