{"id":296,"date":"2017-02-23T12:38:53","date_gmt":"2017-02-23T15:38:53","guid":{"rendered":"http:\/\/caetenews.com.br\/blog2\/medicinanatural\/?p=296"},"modified":"2017-02-23T12:38:53","modified_gmt":"2017-02-23T15:38:53","slug":"os-venenos-que-colocamos-em-nossa-mesa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/caetenews.com.br\/mednatural\/os-venenos-que-colocamos-em-nossa-mesa\/","title":{"rendered":"Os venenos que colocamos em nossa mesa"},"content":{"rendered":"

“Fazei de vosso alimento, vosso rem\u00e9dio” (Hip\u00f3crates 400 a.C). <\/strong><\/em>
\nHoje em dia se Hip\u00f3crates estivesse entre n\u00f3s, ele teria uma grande decep\u00e7\u00e3o, visto que os alimentos que ingerimos diariamente s\u00e3o carregados de res\u00edduos nocivos \u00e0 sa\u00fade, desde conservantes permitidos por lei at\u00e9 os agrot\u00f3xicos.
\nO ser humano durante sua exist\u00eancia vem contrariando v\u00e1rias teorias Darwinianas e de outros estudiosos da evolu\u00e7\u00e3o humana, atrav\u00e9s da adapta\u00e7\u00e3o alimentar que utiliza aditivos qu\u00edmicos para melhorar as produ\u00e7\u00f5es agr\u00edcolas.
\nAquela hortinha no fundo do quintal e as galinhas que ciscavam livremente entre as plantas n\u00e3o s\u00e3o mais comuns como antigamente. A industrializa\u00e7\u00e3o alimentar passou a ser uma realidade na rotina da alimenta\u00e7\u00e3o atual que, na falta de tempo para tudo, busca aceleradamente as resolu\u00e7\u00f5es de sua vida com a praticidade.
\nSabemos que a fome assola o planeta em propor\u00e7\u00f5es assustadoras. Muitos pa\u00edses n\u00e3o t\u00eam o privil\u00e9gio que o Brasil possui, que \u00e9 ter um clima maravilhoso durante todo o ano e ter recursos hidrominerais em abund\u00e2ncia. Mesmo assim se fala em fome neste pa\u00eds. Apesar destas discrep\u00e2ncias sociais, pouco a pouco estamos nos deparando com uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o alimentar: Os produtos org\u00e2nicos.
\nPercorrer o supermercado e deparar com os alimentos org\u00e2nicos deixou de ser uma ocorr\u00eancia ex\u00f3tica. Eles est\u00e3o nas mais diversas prateleiras e n\u00e3o se restringem mais \u00e0s frutas, legumes e verduras. V\u00e3o da simples alface da saladinha \u00e0s carnes, bebidas, sem deixar de lado os industrializados, como a\u00e7\u00facar e o achocolatado.
\nEstudos j\u00e1 indicam que esses alimentos ganham em valor nutricional em rela\u00e7\u00e3o aos convencionais.
\nMas o que s\u00e3o os org\u00e2nicos exatamente?
\nNada mais que o resultado de um sistema de produ\u00e7\u00e3o agr\u00edcola que maneja o solo e os recursos naturais de forma equilibrada, mantendo a harmonia desses elementos entre si e com os seres humanos.
\nA harmonia do ambiente faz com que as plantas apresentem um metabolismo mais resistente a pragas e doen\u00e7as. Horm\u00f4nios e anabolizantes para engordar e acelerar o crescimento dos animais s\u00e3o totalmente renegados na agropecu\u00e1ria org\u00e2nica. At\u00e9 a caminho dos supermercados e feiras, os org\u00e2nicos s\u00e3o separados dos outros alimentos para n\u00e3o terem contato nenhum com qualquer tipo de subst\u00e2ncia artificial.<\/p>\n

Benef\u00edcios dos org\u00e2nicos
\nOs org\u00e2nicos possuem cargas extras principalmente dos minerais. Eles apresentam em m\u00e9dia, 63% a mais de c\u00e1lcio; 73% a mais de ferro; 118% a mais de magn\u00e9sio; 178% a mais de molibd\u00eanio; 91% a mais de f\u00f3sforo; 125% a mais de pot\u00e1ssio e 60% a mais de zinco. Ovos da galinha caipira, criadas de acordo com os m\u00e9todos da agropecu\u00e1ria org\u00e2nica, possuem cerca de quatro vezes mais vitamina A que os de granja. Entretanto, ainda n\u00e3o h\u00e1 certeza se esse tipo de cultivo d\u00e1 mesmo origem a alimentos mais potentes na preven\u00e7\u00e3o e tratamento de doen\u00e7as.
\nParte-se do princ\u00edpio que, sem agrot\u00f3xicos nem pesticidas, a planta cria mecanismos pr\u00f3prios de defesa. Isso, ent\u00e3o, estimularia a produ\u00e7\u00e3o de vitaminas e fitoqu\u00edmicos com a\u00e7\u00e3o antioxidante, como os flavon\u00f3ides e o licopeno, que previnem certos tipos de c\u00e2ncer.<\/p>\n

Org\u00e2nicos fiscalizados
\nOs crit\u00e9rios para produ\u00e7\u00e3o dos org\u00e2nicos s\u00e3o t\u00e3o r\u00edgidos que h\u00e1 empresas habilitadas a conferir o certificado de qualidade ao produtor. Ou seja, quando for comprar um alimento org\u00e2nico, observe se ele estampa na sua embalagem um selo de inspe\u00e7\u00e3o.
\n\u00c9 a prova de que as t\u00e9cnicas de agricultura org\u00e2nica foram analisadas e aprovadas por \u00f3rg\u00e3os especializados. O pr\u00f3prio mercado come\u00e7ou a exigir produtos mais saud\u00e1veis, seguros e limpos e que obedecessem aos princ\u00edpios ambientais.
\nSer ecologicamente correto n\u00e3o passa somente pela defesa do ar, solo, plantas, mas principalmente dos alimentos sem impurezas que ingerimos diariamente e que nos garantem a sa\u00fade f\u00edsica e mental.
\nAt\u00e9 a pr\u00f3xima.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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