Estamos sempre ouvindo novidades sobre descobertas de medicamentos, proveniente das r\u00e1dios ou mesmo em alguma roda de amigos. S\u00e3o descobertas que na maioria das vezes apresentam resolu\u00e7\u00f5es e efic\u00e1cia para melhorar nossa sa\u00fade. As conversas que nos chegam sobre as plantas medicinais s\u00e3o quase sempre cercadas de curiosidades e de efeitos “milagrosos” e quase todo mundo passa a procurar o produto no outro dia.
\nNoite passada ouvi um amigo falar das benesses da “Farinha da Casca do Maracuj\u00e1”, mostrando seu corpo mais esbelto e os exames de gorduras em decl\u00ednio. Al\u00e9m disso, a farinha chegou h\u00e1 algum tempo atr\u00e1s, com a fama de ter o poder de baixar as taxas de a\u00e7\u00facar no sangue, o que \u00e9 \u00f3timo para quem tem diabetes. Mas, pouco a pouco, a farinha feita com a casca do maracuj\u00e1 vai ganhando a fama de ser excelente bloqueador de gordura. Ou seja, impede que o organismo absorva parte desse nutriente presente nos alimentos, evitando a obesidade.
\nA subst\u00e2ncia respons\u00e1vel pelo poder emagrecedor \u00e9 a pectina, encontrada em grande quantidade na parte branca da casca da fruta. A farinha n\u00e3o fica atr\u00e1s: tem 20% dessa fibra. Quando a pessoa ingere a farinha, no est\u00f4mago, a pectina se transforma numa esp\u00e9cie de gel que cresce dentro do est\u00f4mago, provocando sensa\u00e7\u00e3o de saciedade. Com isso, voc\u00ea perde a fome com uma por\u00e7\u00e3o menor de comida.
\nA pectina tamb\u00e9m reduz a velocidade com que o a\u00e7\u00facar entra no sangue ? quanto mais lento esse processo, mais a fome demora para voltar a dar sinal. Quando chega ao intestino, a pectina bloqueia a absor\u00e7\u00e3o da gordura dos alimentos. Mas o efeito emagrecedor da farinha, assim como sua capacidade de proteger o cora\u00e7\u00e3o, foi comprovado num estudo feito na Universidade Federal da Para\u00edba com 17 mulheres com colesterol alto.
\nDepois de 70 dias consumindo a farinha, elas n\u00e3o s\u00f3 tiveram as taxas do colesterol reduzidas como perderam peso sendo que algumas eliminaram at\u00e9 8 quilos! Outra boa not\u00edcia: a fibra presente na farinha de maracuj\u00e1 promove uma limpeza no organismo. Ela ajuda a eliminar as toxinas, que, acumuladas, prejudicam o funcionamento dos \u00f3rg\u00e3os e, com isso, desequilibram o metabolismo – o que faz sua dieta emperrar. S\u00f3 que para facilitar a a\u00e7\u00e3o desintoxicante da pectina, \u00e9 importante beber mais \u00e1gua durante o dia, que o de costume.
\nPara obtermos um resultado eficaz – O consumo da farinha tem de ser di\u00e1rio: uma vez ou outra n\u00e3o \u00e9 suficiente para surtir efeito. Por isso, varie o modo de acrescent\u00e1-la no card\u00e1pio. Pode ser no suco, no iogurte, na salada, na sopa. O ideal, por\u00e9m, \u00e9 consumir uma colher de sopa (10 gramas, 47 calorias) antes das tr\u00eas principais refei\u00e7\u00f5es. Portanto, aproveite para cortar alguns excessos \u00e0 mesa e fa\u00e7a algum tipo de atividade f\u00edsica.
\nPodemos fazer a farinha em casa – Existem v\u00e1rias op\u00e7\u00f5es de farinha da casca do maracuj\u00e1 feitas por laborat\u00f3rios farmac\u00eauticos, \u00e0 venda em farm\u00e1cias e lojas de produtos naturais. N\u00e3o compre produtos em saquinhos sem identifica\u00e7\u00e3o, barracas de rua ou feiras livres, pois n\u00e3o existem garantias quanto a qualidade do produto. Se preferir, pode preparar a farinha em casa usando maracuj\u00e1 org\u00e2nico -sem agrot\u00f3xico. <\/p>\n
Veja como fazer
\n– Lave e mergulhe seis maracuj\u00e1s por 20 minutos numa mistura de \u00e1gua com bicarbonato de s\u00f3dio (1 colher de sopa por litro) ou vinagre. Volte a pass\u00e1-los em \u00e1gua corrente. Corte-os ao meio, retire a polpa e guarde para fazer suco.
\n– Corte a casca em tirinhas, ponha numa assadeira e asse em forno m\u00e9dio por cerca de 30 minutos ou at\u00e9 que fiquem sequinhas. Espere esfriar.? Bata no liquidificador (ou passe no processador) at\u00e9 obter uma farinha.? Passe pela peneira e guarde num recipiente limpo e tampado.
\nA Farinha \u00e9 Rica em Nutrac\u00eauticos
\nA farinha de maracuj\u00e1 \u00e9 fonte de v\u00e1rias vitaminas e minerais.
\n-Niacina (vitamina B3): atua na produ\u00e7\u00e3o de horm\u00f4nios, melhora a ansiedade, ajuda no crescimento das crian\u00e7as e protege as paredes do est\u00f4mago. -Ferro: previne anemia e aumenta o pique. -C\u00e1lcio: favorece a contra\u00e7\u00e3o muscular, fortalece ossos e dentes. -F\u00f3sforo: tamb\u00e9m deixa os ossos fortes, al\u00e9m de melhorar a mem\u00f3ria, a oxigena\u00e7\u00e3o das c\u00e9lulas e a circula\u00e7\u00e3o.
\nDesta forma usando pequenas pitadas de sabedoria, poderemos atingir a sa\u00fade plena e o melhor, sem correr o risco da intoxica\u00e7\u00e3o dos produtos farmac\u00eauticos, que na maioria das vezes s\u00e3o carregados de efeitos colaterais e n\u00e3o resolvem os problemas os quais pretendemos nos livrar.
\nAt\u00e9 a pr\u00f3xima.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"