Esta semana iremos comentar o tema “metabolismo”, devido \u00e0 carta enviada pelos meus amigos Daniel Donato e Leonel (B. S\u00e3o Geraldo) que perguntam se o uso di\u00e1rio de vinho tinto ajuda as pessoas que possuem Colesterol alto normalizar a taxa do mesmo.
\nO uso di\u00e1rio de uma ta\u00e7a de vinho (70 ml) de m\u00e9dio teor alco\u00f3lico tem sido demonstrado capaz de evitar a forma\u00e7\u00e3o de trombos (co\u00e1gulos), tendo a capacidade de aumentar discretamente a diurese e ainda apresentando leve efeito ansiol\u00edtico (calmante). S\u00f3 que esta receita deve ser usada apenas por pessoas que possuem bom funcionamento do f\u00edgado e que n\u00e3o sejam alcoolistas (doen\u00e7a da personalidade a qual a pessoa perde o controle sobre a ingest\u00e3o de \u00e1lcool).
\nAl\u00e9m disso existem v\u00e1rias marcas de vinho, sendo os mais amargos melhores que os suaves. O sabor amargo \u00e9 colecistocin\u00e9tico (faz a ves\u00edcula biliar funcionar) e aliado \u00e0 pequena quantidade de pectina que a uva possui, promove a reuni\u00e3o das ves\u00edculas de colesterol, eliminando-as atrav\u00e9s do intestino. Existem frutas, como a ma\u00e7\u00e3, que t\u00eam quantidade maior de pectina, apresentando melhor efeito que o vinho, sendo o vinagre de ma\u00e7\u00e3 (artesanal) excelente nesses casos.
\n\u00c9 preciso ficar atento com as “f\u00f3rmulas m\u00e1gicas” que aprendemos por a\u00ed. Segundo o Dr. Hahnemann, o pai da homeopatia, n\u00e3o existem venenos e sim, doses venenosas. Qualquer medicamento, seja planta medicinal ou n\u00e3o, deve ser criteriosamente prescrita e se tratando de bebidas, corremos risco de estar induzindo a um dos piores v\u00edcios que existem! Melhor evitar a hipercolesterolemia (colesterol alto) fazendo exerc\u00edcios f\u00edsicos regularmente, reduzindo os doces, carnes vermelhas (grande risco ap\u00f3s os 40 anos), bebidas alco\u00f3licas, alimentos produzidos com a gordura animal (ex.: manteiga) e, principalmente o ?stress?, que \u00e9 o maior causador de doen\u00e7as.
\nAconselho tamb\u00e9m, al\u00e9m da ma\u00e7\u00e3, a beringela, que pode ser tomada em c\u00e1psulas (encontrada em farm\u00e1cias naturais) ou deixando-a em fatias, em uma vasilha com \u00e1gua (macera\u00e7\u00e3o) e beber durante o dia. Se a pessoa for obesa, torna-se necess\u00e1rio uma dieta com poucas calorias (lembrete: fritura quase sempre tem mais caloria que doce) e aliado aos exerc\u00edcios f\u00edsicos, ajudam a aumentar o metabolismo. N\u00e3o podemos esquecer das fibras (vegetais, baga\u00e7o de laranja, ameixa, gr\u00e3os integrais etc.) que carregam o colesterol para o intestino, n\u00e3o permitindo que o mesmo seja reabsorvido.
\nSa\u00fade significa corpo e mente harmonizados. Preocupar somente com o corpo n\u00e3o significa model\u00e1-lo e sim, manter um n\u00edvel adequado de gorduras, glicose, \u00e1cido \u00farico, minerais etc. Desta forma o envelhecimento se d\u00e1 sem problemas. Mantendo as gorduras no n\u00edvel adequado, estaremos evitando a forma\u00e7\u00e3o de placas de gorduras nas art\u00e9rias, obesidade e ativando o col\u00e1geno, subst\u00e2ncia que deixa o corpo “firme” e jovial.
\nAt\u00e9 a Pr\u00f3xima!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"