Dia: 23 de fevereiro de 2017
Vamos tomar um cafezinho?
23/02/2017A história do café começou no século IX O café é oriundo das terras altas da Etiópia (Coffea, região da Etiópia) e difundiu-se para o mundo através do Egito e da Europa. O cafeeiro foi introduzido no ocidente pelos árabes. No inicio da colonização do Brasil, apareceram as primeiras mudas, que foram se multiplicando e […]
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A sociedade está cada vez mais doente
23/02/2017O crime bárbaro ocorrido na escola municipal Tasso da Silveira no bairro de Realengo (RJ) foi mais que brutal, foi a exteriorização da perversidade que o ser humano traz dentro de si. Por que pessoas inocentes e sem envolvimento com a vida dos criminosos são os alvos da perversidade? O que move um indivíduo a […]
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Você tem 15 dias de Vida
23/02/2017“Infelizmente o senhor tem no máximo 15 dias de vida. Pode ir para casa preparar-se, pois nada mais poderá ser feito no seu caso.” Há muitos anos eu escuto o relato de pessoas que receberam esse tipo de prognóstico. Mas foram tantas as vezes que eu tomei conhecimento da derrubada dessas previsões que, já há […]
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O Verão e as pedras nos rins
23/02/2017Segundo a medicina tradicional chinesa, durante verão, o calor combinado com uma alimentação mais desregrada aumenta a incidência de casos de cálculo renal. Ela se fundamenta na teoria que o calor somado à umidade do ar são os principais vilões na gênese das pedras que ficam alojadas nos rins. Devido ao fato que os homens […]
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Raízes
23/02/2017Carlos Guimarães Uma árvore séquida reuniu suas últimas forças e dirigiu-se à semente : “ Filho do claro outono, luz da vida, sinto frio e já não tenho a plenitude. Percebo que vou partir. Deixo em ti toda a lucidez que outrora participava da natureza divina, amando os seres que me cercavam. Semente, és o […]
Read More Vinhos são heróis ou vilões?
23/02/2017O fim de ano é emblemático. Ceias acompanhadas de um bom vinho celebra esta época chuvosa marcada pela confraternização de natal, e de mais um final de ano que se aproxima. O vinho além de ser uma bebida citada na bíblia, é mencionada em toda a mitologia e história antiga como sendo o néctar do […]
Read More Por que Paul McCartney não come carne
23/02/2017A palavra “vegetariano” vem da palavra latina vegetus, isto é, “uma pessoa mental e fisicamente sadia”. O ‘vegetarianismo’ não implica apenas na abstenção do consumo de carne, mas também se alicerça numa linha de conduta filosófica e moral; ele não se restringe a seguir apenas um regime alimentar. Dentro das escrituras sagradas da cultura Indu, […]
Read More Dicas para diminuir o colesterol
23/02/2017Uma vida com hábitos saudáveis pode fazer a diferença na prevenção de doenças circulatórias, principalmente quando o assunto é comida. Sabemos que o colesterol juntamente com o açúcar quando usados indiscriminadamente, são os principais vilões das dietas (nocivas) a serem evitadas. Por isso, neste dia 26 de setembro foi instituído o “Dia Mundial do Coração”, […]
Read More O que são os probióticos?
23/02/2017No passado, a regra básica da boa alimentação era escolher ingredientes que suprissem as necessidades diárias de nutrientes. Com a evolução da Nutrição, essa prática se aprimorou e, hoje, além de ser nutritiva, a dieta deve ser funcional, isto é, rica em alimentos cujos componentes influenciam determinadas funções orgânicas. O notável desempenho dos probióticos já […]
Read More O Poder terapêutico do Chimarrão
23/02/2017O chimarrão é montado com erva-mate (Ílex paraguaiensis), geralmente servido quente de uma infusão. Tem gosto que mistura o adstringente e o amargo, dependendo da qualidade da erva-mate, que, pronta para o uso, consiste em folhas e ramos finos (menos de 1,5 mm), secos e triturados, passados em peneira grossa, de cor verde, havendo uma grande […]
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